蜂蜜一开始是什么样的？好的蜂蜜是什么样的？

蜂蜜一开始是什么样的?好的蜂蜜是什么样的?

蜂蜜是营养价值极高的滋补食品，大多数人购买蜂蜜的方式都是在超市中，常见的蜂蜜也都是呈液态存在的，有很多蜜友就好奇蜂蜜最初的样子，那么蜂蜜一开始是什么样的呢?

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物，经过充分酿造而贮藏在巢脾中的甜物质。每一滴蜂蜜都是小蜜蜂辛勤劳作的成果，一般一只小蜜蜂每分钟可以采集30多朵花，每次外出飞行可采集300-500多朵花，然后再将这些稀薄的花蜜经过7-15天左右的时间酿造成成熟的封盖蜜。

大家在超市中见到的液态蜜其实就是分离蜜，将这些已经封盖的巢脾割掉上面的一层蜡盖，然后放在摇蜜机里面，通过离心力的作用让这些蜂蜜从巢脾中甩出，然后再将这些蜂蜜过滤。

这些分离蜜又有两个分支，一种是成熟蜜，一种是浓缩蜜，质量较好的成熟蜜就直接进行灌装了，这样的蜂蜜含水量少，波美度比较高，营养物质丰富。

但是那些含水量较多的不成熟蜜，达不到国标，必须经过高温加工成浓缩蜜，达到合格的标准，才能进行售卖。但是在加工的过程中蜂蜜仅有的营养成分也快被破坏殆尽了，这样的蜂蜜不建议大家购买。

因此大家在购买蜂蜜的时候要从多方面考虑，一定要关注蜂蜜自身的质量，注意食品安全。最好购买那些经过专业理化指标检测的优质蜂蜜，像田野牧蜂的蜂蜜不仅进过层层质检合格，还获得了第十四届亚洲蜂业盛会的金银大奖，得到国际专家的认可。这样用心做真蜂蜜的品牌值得大家信赖。