中药知识:苜蓿的神奇功效

提起营养珍品，可能大多数人会第一时间在脑海中浮现出关于人参的图片、信息。殊不知其实有一种植物不仅在价值上不逊于人参，而且更常见，可保持人体基础平衡，价格也更加亲民，只是有很多人还不了解它的神奇功效。它就是苜蓿。

苜蓿又称“三叶草”，豆科苜蓿属多年生草本植物，原产于小亚细亚、伊朗、外高加索一带，公元前700年，波斯已经有栽培记载。

公元前126年，张骞出使西域从古罽宾国（今克什米尔一带）引入，先在皇帝离宫附近种植，以后从西安普及到黄河流域。

现紫花苜蓿在世界各地广泛种植。上世纪80年代以来，中国栽培面积达到100多万公顷，主要分布在北方各省。

紫苜蓿开花之前的嫩茎叶营养价值极高，属于绿色食材中的上品。紫花苜蓿具有适应性广、产量高、质量好、抗盐碱、固风沙、改良土壤等优点。

黄骅紫花苜蓿由于其独特的高碱性生态环境，碱性度高达60以上，植物蛋白、维生素、叶黄素等其他营养成分也远远高出异地同类品种。

苜蓿中的苜蓿多糖是已经被证明了的具有生物活性的多糖之一，具有增强免疫功能和抗感染的作用，还有治疗高胆固醇的作用，且可强化血管和预防动脉硬化、血栓症、降血糖、抗辐射和心肌梗塞等。

苜蓿多糖与云芝多糖、香菇多糖、黄芩多糖和茯苓多糖一样具有保健作用。除此之外苜蓿还具有清热解毒、凉血通淋、益气健脾温肾的功效，降血脂、抗菌、抗肿瘤等效果显著，因而苜蓿保健越来越受到重视。

酸性体质乃百病之源。为保证机体健康，必须保持体液的酸碱平衡，黄骅高碱性紫花苜蓿的高价值、平民价格，是实现这一平衡最理想的绿色植物。

成分：苜蓿提取物、蔬果酵素、香菇提取物

酸碱平酵素系列产品的基础型产品。它的高碱性度可以纠正造成慢性病、代谢病的酸性体质，使机体保持酸碱平衡状态。

加入蔬果酵素，可促进新陈代谢，帮助消化吸收，净化体液环境，平衡内分泌系统，提高免疫力，保护心脑血管系统，延缓衰老，更快更有效的改善酸性体质。

食用方法：每日三次，温开水冲服。