老年人骨质疏松的食疗保健药膳
发布时间：2016-07-26 17:39:50 来源：网络整理
浏览：1697
骨质疏松大多没有特别的不舒适，只是在发生病理性骨折而引起重视，它的临床表现常有周身骨痛，乏力，常常误为关节炎，疼痛以病变明显的脊椎与骨盆区及骨折处为主.当改变体位或上下楼时疼痛更为明显，以致机体活动受阻；这些症状一旦发生后一般不易治愈，所以应积极预防，才能有效防止骨质疏松的发生。
淮杞甲鱼汤
[用法]把甲鱼放入热水中宰杀，剖开洗净，去肠脏，然后与各用料一起炖熟，加入姜、盐、酒少许调味，即可享用。
[功效]滋阴补肾，益气健脾。特别的适用于阴虚偏胜的骨质疏松症患者。
乌豆猪骨汤
[配方]乌豆25克，猪骨200～300克(或猪排骨150～200克)。
[用法]乌豆洗净，泡软，与猪骨同置深锅中，加水煮沸后，改文火慢熬至豆烂熟，调味后饮用。
桑椹牛骨汤
[配方]桑椹子25克，牛骨250～500克。
[用法]将桑椹子洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置深锅中，水煮，开锅后撇去面上浮沫，加姜、葱再煮，见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑椹子，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。
核桃补肾粥
[用法]上料洗净，黑眉豆可先行泡软，莲子去蕊，桃仁捣碎，巴戟与锁阳用纱布包裹，同入高锅中，加水煮至米烂粥成，捞出巴戟、锁阳药包，调味咸甜不拘，酌量吃用。
鲤鱼汤
[配方]活鲤鱼l条，佐料适量。
[用法]鲤鱼去掉鳞、鳃及内脏，加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐，稍腌片刻，加水煮至汤白鱼烂，分次饮用。
姜附狗肉煲
[配方]熟附子6克，干姜少许，狗肉250克。
[用法]将狗肉洗净，切块，红烧至半熟后，加入附子、干姜煨烂，调味后吃用。
[功效]温肾壮阳，益气补虚。适用于肾阳虚的骨质琉松症患者。
