老巢蜜和新巢蜜哪个好，新巢蜜好还是老巢蜜好？

巢蜜是众所众知具有较好滋补功效的天然甜品，其独特的口感更是俘获了一众吃货，而最近有的朋友就来咨询，购买巢蜜是选新巢蜜好还是老巢蜜好，今天就来为您答疑解惑。

老巢蜜和新巢蜜的区别其实就是在蜂箱内放置的时间，一般的巢脾经过一个花期的采蜜过程就会更换新脾，而老巢蜜往往会放置一年以上的时间，表面上看其色泽发亮乌黑，闻起来有些许浓重的味道，也并不是发臭，主要由于其放置时间较长，细菌滋生较为严重，且一般也不建议买回家食用，更多的是用于入药。

而新巢蜜则很适合直接食用，新巢蜜往往放置时间在40天左右，经历了蜜蜂的筑巢、采蜜、封盖整个过程结束就可以上市销售了，新鲜感较强且细菌含量极少，颜色一般是深浅不一的琥珀色，且具有十足的新鲜感，常使人食欲大开，也正是这个原因使得新巢蜜俘获了一众偏向食物颜值的吃货们。

新巢蜜中营养物质含量丰富且未经细菌的污染，各类维生素、矿物质、酶类脂类、氨基酸等可以益气补肾、滋补肠胃、改善胃肠菌群和消化系统的运作。值得注意的是还可以消灭咽喉部的各种致病菌，田野牧蜂建议经常用嗓，或者长年受鼻炎咽炎困扰的朋友都可以尝试一下蜂巢蜜来缓解症状，摆脱烦恼。