老人如何饮食预防老年痴呆？

防止晚年痴呆，要从口上下手，下面非同小编教你从哪几方面下手！

1、饮食均衡，防止吸取过多的盐分及动物性脂肪。

一天食盐的吸取量应控制在10克以下，尽量不要吃动物的脂肪和糖，蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡吸取。

2、弥补蛋白质

晚年痴呆与饮食有着很密切关系，研讨发现牛奶、鸡蛋、鱼、肉、动物肝脏等优异蛋白食物对大脑机能有强化效果，很多的蔬菜、维生素B、C、E，防止养分缺少导致的智能妨碍。因此，平时饮食中，要确保蛋白质的供给，应当多食富含维生素、纤维素的食物，忌养分摄入缺少或维生素缺少。

3、要节制饮食，不过饱。

一些研讨人员把晚年痴呆病人和健康的晚年人的饮食习惯进行比较后发现，患此病的晚年人在壮年时期就胃口旺盛，晚饭吃得过饱。

4、留意弥补微量元素锌和硒

经过养分学家们的不断研讨发现，微量元素锌和硒可以下降晚年痴呆的发病率。锌参与脑细胞中酶类的组成，锌的缺少会导致人的神经递质组成减少，对脑功用和神经精神具有很大的影响。富含锌的食物有虾、燕麦、花生等食物。硒是抗氧化剂，它可以起到推迟衰老的效果。富含硒的食物有羊肉、各种海产品等。