芫荽那么可爱！怎么可以（不）吃芫荽！

有关香菜（芫荽）的话题，其实说来话长。很多人以香菜会友，很多人非香菜不爱，甚至有人连喝咖啡的时候都要看着香菜才能提神。闲话少说，下面有请主角！

噢！对不起搞错了，是下面这个香菜。

『真·香菜』

在中国开中餐馆，后厨不备香菜的话也许只能去西藏了。作为调味品，香菜的常用程度要远高于胡椒粉、芝麻酱、辣椒油；作为配菜，很多红烧、干烧、爆炒等流派，最后一道烹饪的程序便是撒香菜；作为主食材，香菜可以涮着吃炒着吃剁碎了做馅儿吃……

『在天津以外的地区，没有香菜的煎饼摊儿是活不过一周的』

总之，香菜在餐饮界里绝对是个当红的角色，只是，明星只要出头，就会有人骂。有好多人是不吃香菜的，说死不吃，打死不吃。宁可分桌分手都不吃的那种程度的不吃。爱香菜的人肯定不懂夜的黑，恨香菜的人也无法诉说他伤悲。学者说这是因为有些人的先天基因，会让嗅觉对香菜中的香气报错，所以解决这个问题，也许只能等《三体》中的“思想钢印”在现实中被开发出来了。

『我宁愿相信世上有鬼，也不愿相信有香菜！』

好吧，今天心儿来挑个事儿：

香菜党们请大声说出来：“我爱香菜！”

香菜黑们请大声说出来：“我爱心儿！”