鸡矢藤,别好奇地去掐叶子
久闻鸡矢藤大名,晓得“矢”同“屎”,皆因叶子揉碎了有常人不可承受的气味。
尽管晓得,那天见到鸡矢藤,还是忍不住好奇,去揉了把叶子,嗯,有些疑虑,所以只用手指尖稍稍搓了下,欧玛!只怪自己好奇心太重,手贱的代价是,在我匆匆赶去洗手之前,鼻端似乎始终飘绕着不可名状的气味。
傍晚偶遇,它攀爬在灌木上
摄于青岛中山公园
但我仍然好奇,这种闻起来臭臭的植物,竟有很多地方视为美食,比如鸡矢藤老鸭煲、鸡屎藤粑仔(一种甜品),还有用嫩叶炒鸡蛋、煮糖水、取汁做糕点、晒干炖鸡汤肉汤等吃法,据说经过一些步骤的处理后,特有的臭气已被抹杀,反而很香……非常佩服第一个拿它食用的人,得有多大勇气啊!
第二次遇见,小花和花苞都挺可爱
摄于青岛美术馆
原本并不认为青岛会有鸡矢藤,最近却接连看到两次,或许因为正值花期,才容易被发现吧。鸡矢藤叶子的外形与鹅绒藤等常见的草本爬藤比较像,而花朵外形鲜明,很容易辨认。
拉长版心形叶,花苞像荧光棒
摄于青岛美术馆
长筒状的小花,绽开的喇叭口,紫红色的花筒内侧,以及细微的绒毛,不考虑名字,这花朵看起来还挺萌。花苞更萌,就像小孩子手持的荧光棒一般。
小花遍体细柔毛
雨后花筒内积了一汪水
摄于青岛美术馆
新结的嫩果翠绿光洁,
待老熟时会变成橙褐色。
摄于青岛美术馆
想认识鸡矢藤的话,就趁花期寻一寻吧,独特的花朵是最明显的标识。如果真想摘片叶子试试,建议戴着一次性手套,免得后悔……
呃,最后,问一句,这东西谁吃过啊?怎么吃的?
鸡矢藤
Paederia scandens (Lour.) Merr.
茜草科,鸡矢藤属
藤本植物
别名:鸡屎藤、牛皮冻、女青、解暑藤