千杯不醉的原因是:葛花解酒汤!
葛花为豆科植物野葛、甘葛藤的干燥花。味甘,性凉。归脾、胃经。具有解酒醒脾,止血。治伤酒发热烦渴,不思饮食,头痛头晕,脘腹胀满,呕逆吐酸,吐血,肠风下血。
葛花自古就有解酒秘方,介绍如下:
食疗药膳
葛花解酒汤
1、材料:木香、朱岑、橘皮、白茯苓、人参、莲花青皮、干姜、白术、薏仁、砂仁、神曲炒、泽泻、葛花。
2、做法:首先需要将橘皮去白,然后莲花青皮则是去掉三分囊,随后把所有药材一起研磨成粉末。
3、用法:将药粉用白汤送服,一次三钱。不过需要注意的是,这种方子不能够长时间服用,否则会损害身体健康,甚至寿命都有可能受到影响。
4、功效:这道方子最为主要的一种功效就是治疗酒病,如果身体出现了宿醉、醉酒所导致的呕吐以及肠胃不适等情况,都可以服用这种方子,效果非常好。
葛花茶(1人分量)
1、制法:葛花5克,泡茶饮用;也可取葛花5克,加入干柠檬1片、生姜3片、红枣3颗、茅根3克一同煮水,水开后文火煮5分钟,放至常温后即可饮用。
2、功效:葛花茶煎煮简便,清香可口,酒前喝可保护胃黏膜、促进酒精分解;酒后喝可和胃醒酒、提神护肝,并通过加速排尿、排汗排泄,缓解头痛、眩晕、恶心等不适,减轻醉酒程度。此外,葛花具有养肝、美颜、护胃、补肾等作用。但若非酒伤急用,平日里可减少葛花用量而泡水常饮。
3、选材要点:葛花干品在超市、药店或药材市场均有销售,一般为蓝青色或青黄色,购买时宜选择质地干燥、气味芳香、无虫蛀、无霉变、无杂质之品。