硼砂不可食用!肠粉疑含硼砂?

区市场监管局上星期暗访了区内200家早餐摊贩，抽取237个样品，经检验发现其中33个批次产品不合格，甚至检测出有食品含硼砂添加剂。今日早上七点，区市场监管局联合公安部门，再次对全区进行监督性抽检。

一早，高丰市场附近的小餐饮店、小摊贩前已经挤满了人，执法队伍在这里一家肠粉里检测出含硼砂的早餐店内，暗访发现一袋疑似硼砂的晶体状物品。

"这是不是硼砂？"执法人员。肠粉店店主:我不知道，我买粉的时候对方说好用有用。我混合用过一次就没再用了 。"混在哪里？混在米浆里吗 ？"执法人员.肠粉店店主:是啊，他说混合用，我用了一次就没用了 。小知识：硼砂毒性较高，国家明令禁止用作食品添加物，人体若摄入过多的硼，会引发多脏器的蓄积性中毒。

为了进一步取证调查，执法人员扣下相关物品，并抽取样品进行化验。

而在暗访中被检测出铝超标2倍多的一家小摊贩中，执法人员搜出一瓶没有任何标签的液体，小贩解释称那只是甜蜜素。小贩我见到饮料有甜蜜素，我也放少少，有时候放少少。小摊贩将被集中管理根据广东省小作坊和小摊贩的管理办法，小摊贩将会被集中统一管理，执行市场准入机制。集中统一管理，指定场所、指定时间，在政府规定的区域内进行经营。所有在政府指定场所内经营的小摊贩，必须向当地政府申报进行备案登记，今后我们对小摊贩的巡查检查也是常态化、定期进行检验。区市场监管局党组成员赵强暗访结果：执法人员已将涉嫌非法和滥用食品添加剂的48名相关人员，带回公安部门协助调查，扣押检出的硼砂18斤，亚硝酸铝（泡打粉）一批。