合欢皮功效和食用方法,养心安神,延年益寿
“开花复卷叶,艳眼又惊心。蝶绕西枝露,风披东干阴。黄衫漂细蕊,时拂女郎砧。”这是唐代诗人李颀写的《题合欢》,诗里描写的正是美丽动人的合欢树。
合欢之名有“消怨合好”之意,自古以来人们就有在宅第园池旁栽种合欢树的习俗,寓意夫妻和睦,家人团结,对邻居心平气和,友好相处。
名字寓意吉祥,花色明艳动人,合欢的神奇可远不止于此,它还是一味养心安神药。
苗药中的合欢皮就是合欢的干燥树皮。合欢皮性平,味甘,归心、肝、肺经,夏秋二季剥取,切段生用。
《神农本草经》中记载:“主安五脏,和心志,令人欢乐无忧。”合欢皮具有解郁安神、活血消肿的功效,可以用于治疗心神不宁、忧郁、烦躁失眠、夜盲、跌打骨折、血瘀肿痛、肺痈、疮痈肿毒等。
治病配方
1、治阴虚火旺型失眠:合欢皮、西洋参各6克,远志3克,大枣10枚。水煎,去渣,取汁,温服。
2、治肺痈久不敛口:合欢皮、白蔹各适量。水煎,去渣,取汁,温服。(出自《景岳全书》合欢饮)
家用养生
炖煮:解郁宁神、舒肝理气
夜交藤、合欢皮各15克,枸杞子、桂圆肉各10克,猪脑1个,姜片、盐适量。用清水洗净猪脑后浸泡片刻,挑去红筋;水煎夜交藤和合欢皮,去渣,取汁。把煎好的药汁与枸杞子、桂圆肉、猪脑和姜片一起放入炖蛊内,加盖隔水炖约2小时,加盐调味即可。
煎服:治神经衰弱、郁闷不乐、失眠、健忘
合欢皮、夜交藤各12克,酸枣仁10克,柴胡9克。水煎,去渣,取汁,温服。
研末:治跌打骨折
合欢皮120克,麝香、乳香各3克。将以上3味中药研成细末。每服9克,温酒搅拌均匀,两餐中间时服。
合欢具有安神的效果,因此经常失眠的人可以通过食用由合欢制作而成的药膳,改善睡眠质量,今天灵儿就给大家介绍一款安神助眠粥。
玄参合欢粥【材料】玄参15克,百合30克,合欢皮15克,粳米100克。
【做法】先水煎上3味药,取汁,加米煮粥即可。
【功效】适合心烦不寐、头晕耳鸣、口干津少、腰酸梦遗、五心烦热的失眠患者。
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