女人补血妙方,首选山东一笑堂阿胶补血补气乌鸡汤
做法:
1.将乌骨鸡洗净斩件.瘦肉洗净切块,盛碟上。包以微波保鲜纸.留一小孔疏气,高火煮3分钟.取出倒去血水。
2.器皿中加开水.将5-10克的阿胶放入微波炉内,高火1分钟,拿出后搅拌一下,使其完全溶化。
3.将溶化好的阿胶与桂圆肉和生姜片、陈皮放入器皿中,加入适量水入微波炉内高火3分钟。
4.把乌骨鸡、瘦肉与所有材料同放在一器皿内,加盖过材料面之热水,盖上盖,放入炉内,用高火煮约15分钟。
5.取出搅拌一下,再放人炉内用中火煮15分钟,出炉后加适量盐调味即可。
功效:
阿胶:治疗虚症, 具有促进造血功能,提高红细胞和血红蛋白,并通过补血起到滋润皮肤的作用,还能调经、增强体质、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老、久服轻身益气。
乌鸡:《本草纲目》李时珍说:乌鸡禀受了水木的精气,故肝肾及血分病宜用,能补虚强身,治一切虚衰疾病,又治消渴及噤口痢,以及胸胁腕腹绞痛,益产妇,也能治产后虚弱、崩中带下。
桂圆:《中华本草》:“归肺经,可祛风、解毒、敛疮、生肌。”
陈皮:有助于消化,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。